Kapusta faszerowana kaszą jaglaną i grzybami
Opublikowano 28 października 2015

Jesień w pełni, więc zacznijmy od prostego przepisu na

KAPUSTĘ FASZEROWANĄ KASZĄ JAGLANĄ I GRZYBAMI

Składniki:

  • spora kapusta włoska
  • pieczarki – opcja dla wygodnych lub DOBRE grzyby własnoręcznie zebrane w lesie
  • kasza jaglana
  • cebula, sól, pieprz do smaku

Przepis:
Kapustę włoską trzeba sparzyć jak na gołąbki.
Grzyby kroimy i smażymy na maśle.
Cebulkę drobno kroimy i też przysmażamy, z tym, że na oleju.
Kaszę jaglaną gotujemy na sypko. Kiedy ostygnie trzeba dodać grzyby, cebulkę, sól, pieprz do smaku. Układamy farsz na liściach kapusty i zwijamy jak na gołąbki. Pakujemy to do naczynia, zalewamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu do miękkości kapusty. Można podawać na wiele sposobów, a kompozycja ta smakuje wybornie!


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/klient.dhosting.pl/poradnia1/dobrysmak.eu/public_html/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399